C'est l'hiver et il fait froid. Certains disent aussi que la période est quelque peu tristounette. C'est pourquoi un bon vin rouge peut à la fois réchauffer l'âme et le corps et servir d'antidote à la morosité ambiante.

De toute façon, l'hiver est traditionnellement une période où les vins blancs et les rosés cèdent leur place aux vins rouges, plus roboratifs. Toutefois, il ne faut pas oublier qu'avec un bon couscous, le vin rosé constitue presque une obligation.

Je vous recommande deux vins du Sud-Ouest, je devrais dire deux très grands vins du Sud-Ouest, le Domaine de Lions d'un terroir peu commun, Thézac, et le Château Eugénie qui, s'il est besoin, vous réconciliera avec les vins de Cahors pour l'éternité. L'un et l'autre seront des compagnons parfaits pour la charcuterie et un cassoulet par exemple.

Enfin pour terminer, deux vins du Sud Ouest, je devrais dire deux très grands du Sud Ouest, le Domaine de Lions d'un terroir peu commun : Thézac, et le Château Eugénie qui, s'il est besoin, vous réconciliera avec les vins de Cahors pour l'éternité. L'un et l'autre seront des compagnons parfaits pour la charcuterie et un cassoulet par exemple.

Et puis dans la ligne de notre politique constante nous avons veillé à ce que chaque rapport qualité/prix soit lui aussi, comme la qualité, exceptionnellement élevé.

N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques et commentaires.

Bien cordialement,